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なつかし語辞典

爆弾アラレ

解説

ポン菓子、こめはぜ、ポップライスと、地方によっていろいろな呼び名がある。リヤカーに取りつけられた小型の窯を自転車などで引いてきて、子どもが持ってきた米などを、ポン菓子に加工して歩くおじさんの姿がよく見られた。窯に生の米を入れ密閉し、窯ごと加熱して、窯の中に圧力がかかったところで窯のバルブをハンマーで叩き、フタを解放すると一気に減圧して原料内部の水分が急激に膨張する。そのため、激しい爆裂音を伴いながら米が窯からはじけ出る。このとき子どもたちは、いっせいに散って耳をおさえる。